Esportatore di caffè dal Laos
Caffè verde dal Laos
Arabica e Fine Robusta dall'altopiano vulcanico dei Bolaven — direttamente dall'origine.
Volcana Coffee è un esportatore di caffè specialty dell'altopiano dei Bolaven, nel sud del Laos. Tra i 1.000 e i 1.350 metri di altitudine, su profondi suoli basaltici di origine vulcanica e in un clima d'altura fresco, crescono caffè che sono tra le scoperte più interessanti dell'Asia.
Lavoriamo direttamente con famiglie di piccoli produttori nei distretti di Paksong, Thateng e Laongam: acquistiamo ciliegie mature a prezzi maggiorati e lavoriamo centralmente — lavato, naturale e honey. Ogni lotto destinato all'export è ispezionato in modo indipendente da SGS in Laos.
I nostri caffè
Arabica lavato d'altura (principalmente Catimor e Typica) con note di mela rossa, caramello e cioccolato al latte, tipicamente 83–86 punti SCA. E un Fine Robusta lavato — pulito, cioccolatoso, di grande corpo: perfetto per le miscele espresso italiane, con crema densa e senza le asprezze del Robusta commerciale.
Qualità e tracciabilità
Raccolta selettiva, fermentazione controllata, essiccazione lenta su letti rialzati fino al 10–12 % di umidità. Ogni lotto viaggia con rapporto SGS (umidità, difetti, crivello, profilo in tazza). Per gli acquirenti UE forniamo dati di geolocalizzazione EUDR a livello di particella: le piantagioni dell'altopiano esistono da generazioni e l'origine a deforestazione zero è facilmente dimostrabile.
Export verso l'Europa
Spedizione da Laem Chabang (Thailandia), transito di circa 3–4 settimane verso il Mediterraneo e il Nord Europa, FOB o CIF/CFR. Documentazione completa: fattura commerciale, polizza di carico, certificato d'origine (preferenze EBA per l'UE), certificato fitosanitario e rapporto SGS. Quantità minima di un sacco (60 kg) per ordini di prova, container da 300 sacchi.
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